Grazie per questa ricetta a Meris di Vaniglia e Cannella Ingredienti: 3 pesche nettarine 50 gr di zucchero di canna 1 uovo 50 gr di farina per dolci 100 ml di latte 1 pizzico di vaniglia I Gusti Vegetali burro per la pirofila Procedimento:...
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Involtini affumicati
Grazie per questa ricetta a Serena di L'omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva 1 presa di bacche di ginepro 1 presa di semi di finocchio 8 fettine di prosciutto di maiale da circa 100 gr l'una 4 prese di fiocchi di sale marino...
Ghiaccioli al vento alpino
Grazie per questa ricetta a Massimiliano di La piccola Casa Ingredienti: un litro d'acqua 4 cucchiai di infuso vento alpino coccole 3 cucchiai di zucchero stampi per ghiacciolo Procedimento: portare a ebollizione l'acqua e quando compaiono...
Biscottini zenzero e lime
Grazie per questa ricetta a Egle di La cucina di Egle Ingredienti: 200 grammi di farina 1 bustina di lievito per dolci 3 cucchiai di zenzero macinato I Gusti Vegetali 100 di zucchero di canna 30 grammi di burro 2...
Crostata di frolla alla frutta e frutti di bosco
Grazie per questa ricetta a Francesca di Aria in Cucina Ingredienti: 1 preparato per crostate o biscotti 1 cucchiaio di infuso alla frutta Pesca e Mela Coccole 1 vasetto di marmellata ai ribes 500 gr di frutti di bosco misti: lamponi, mirtilli,...
Tartare di vitello al sale rosa Murray River
Grazie per questa ricetta a Massimiliano di La piccola Casa Ingredienti: 300 grammi di uccelletto di vitello 100 grammi di porcini sott'olio sale rosa murray river due cucchiani di pepe nero Olio extra vergine di oliva (poco) mischiare tutti gli...
Souvlaki d’agnello con salsa tzatziki ( cucina greca )
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti : 400 g di carne di agnello già disossata q.b. di Sale alle Erbe di Provenza I GUSTI VEGETALI uno spicchio di aglio tritato 100 ml di aceto di vino 100 ml di olio extra vergine di...
Risotto allo spumante con Mirtillo e Ciliegia
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti per 4 persone : 400 g di riso arborio mezza cipolla tritata 50 g di burro 2 bicchieri di Spumante Brut q.b. di sale q.b....
Fiori di zucca ripieni di bontà
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti: 15 fiori di zucca Per il ripieno: 200 g di caciocavallo tagliato a cubetti filetti di alici in salsa piccante olio di semi di arachide per friggere Per la pastella : 2 uova 60 g...
Vitello tonnato
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti: 700 g di girello di vitello 1 carota sedano un pezzo 1 cipolla 2 bicchieri di vino bianco q.b. di Sale q.b. di pepe cubebe I GUSTI VEGETALI Per la salsa: 150 g di tonno al naturale...
