Ingredienti: 400 gr di riso 200 gorgonzola dolce 1 piccolo scalogno abbondante pepe nero Sarawak macinato al momento 70 gr di burro 300 ml di...
Novità
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Petto di pollo al pepe nero Sarawak
Ingredienti: 100 gr di petto di pollo farina bianca una noce di burro vino bianco sale pepe Sarawak Q.B. Procedimento: Tagliare, sgrassare e battere...
Zuppa di farro e verdure alle Erbe di Provenza
Ingredienti per 4 persone: 300 gr farro perlato de “I gusti vegetali” 2 zucchine 2 carote 2 patate 2 coste di sedano 2 pomodori tondo maturo 1...
Insalata di carote al Baharat
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di carote pelate 2 cucchiaini di Baharat de “I gusti vegetali” 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 cucchiai...
Ceci al Garam Masala
Ingredienti per 4 persone: 440 gr ceci lessati de “I gusti vegetali” 2 cucchiaini di Garam Masala de “I gusti vegetali” 1 spicchio di aglio Olio...
Pollo al Berbere’
Per 4 persone: 500 gr di petto di pollo 1 cipolla 2 cucchiaini di miscela Berbere’ de “I gusti vegetali” 2 cucchiai olio extravergine d’oliva Sale...
Zuppa piccante Messicana con funghi e fagioli neri
Ingredienti per 4 persone: 500 g di funghi porcini o cardoncelli 300 gr di fagiolini neri 200 g di cipolla 150 gr di pancetta affumicata 400 g...
Zuppa di cipolle
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cipolle bianche 50 gr di burro 10 cl di vino bianco secco 1 litro di brodo di pollo 2 cucchiaini di Erbe...
Paella Valenciana
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso 3 cosce di pollo 100 gr di lonza di maiale 300 gr di cozze 2 calamari 300 gr di gamberi 4 scampi 150 gr...
Goulash Ungherese
Ingredienti per 4 persone: 1 kg manzo 250 gr cipolle 1 spicchio aglio 1,5 lt Brodo di carne 450 gr patate 1 pomodoro ramato 3 cucchiaini Goulash de...
