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Comunicaffè Intèrcrtonia: La prima puntata di InTÉrcronia, il fumetto dedicato al tè e alle infusioni. Un progetto innovativo che unisce divulgazione, stile manga e creatività per avvicinare nuovi pubblici alla cultura del tè.
Nerospinto inTÉrcronia: il progetto Ferri dal 1905 insieme ad Italia a Tavola che unisce fumetto, cultura del tè e narrazione gastronomica per valorizzare tradizione, formazione e innovazione.
L’articolo di Novella Cucina approfondisce Intercronia, il progetto Ferri che mette in dialogo fumetto e cultura gastronomica. Un racconto che valorizza il cibo come patrimonio culturale attraverso immagini, storie e nuovi linguaggi narrativi.
Chronic Gastronomes racconta il progetto Accademia Ferri e il ruolo del tè nell’alta cucina. L’articolo evidenzia un approccio in cui le infusioni diventano parte integrante dei percorsi degustazione e dell’esperienza gastronomica contemporanea.
Il web magazine Oltre l’Ordine: “Il tè è una macedonia liquida?”. L’articolo evidenzia la nostra visione del tè come ricetta strutturata, codificata e ripetibile, frutto di ricerca e cultura, sottolineando il valore del tè come espressione di identità e qualità.
Il web magazine Beautytudine dedica un approfondimento all’anteprima di inTÉrcronia, il progetto ideato da Antonio Recupero che promuove la cultura del tè nel mondo Horeca attraverso un linguaggio innovativo. Ospitato all’Hotel Indigo Milano, l’evento ha unito fumetto, mixology, alta pasticceria e degustazione, con Ferri dal 1905 protagonista nella selezione dei tè e Go Tea impegnato nella divulgazione della cultura dell’abbinamento gastronomico. Un’importante menzione che conferma l’interesse crescente verso il tè come ingrediente e bevanda di qualità nella ristorazione contemporanea.
Grazie a Italia a Tavola per la copertura straordinaria dedicata a inTÉrcronia, la striscia fumettistica innovativa nata dalla sinergia tra Ferri dal 1905 e la prestigiosa testata. Un racconto che mette in luce come il fumetto diventa strumento di formazione professionale nel mondo Horeca.
L’articolo di Chiara Caprettini per Nordfoodovestest racconta Intercronia, il progetto Ferri che attraverso il fumetto valorizza il tè come patrimonio culturale e gastronomico, creando un dialogo tra memoria, formazione e futuro.
Ferri dal 1905 protagonista su Italia a Tavola n. 338 – Maggio 2026, all’interno di un approfondimento dedicato al tè e alle infusioni nel mondo horeca, tra cultura del prodotto, innovazione e abbinamenti gastronomici contemporanei
Italia a Tavola celebra Ferri dal 1905 con un articolo dedicato all’evento della Giornata Internazionale del Tè alla Monastica Resort & Spa.