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“Dal Breakfast al Brunch”
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Zuppa piccante Messicana con funghi e fagioli neri
Ingredienti per 4 persone: 500 g di funghi porcini o cardoncelli 300 gr di fagiolini neri 200 g di cipolla 150 gr di pancetta affumicata 400 g...
Paella Valenciana
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso 3 cosce di pollo 100 gr di lonza di maiale 300 gr di cozze 2 calamari 300 gr di gamberi 4 scampi 150 gr...
Goulash Ungherese
Ingredienti per 4 persone: 1 kg manzo 250 gr cipolle 1 spicchio aglio 1,5 lt Brodo di carne 450 gr patate 1 pomodoro ramato 3 cucchiaini Goulash de...
Shawarma di pollo con verdure
Ingredienti per 4 persone: 6 panini arabi 500 g di petto di pollo q.b. Origano 2 cucchiaini di Baharat de “I gusti vegetali” ½ cucchiaino di zenzero...
Pollo Tikka Masala
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di petto di pollo 1 cipolla 1 peperone 500 gr di yogurt bianco 300 gr di passata di pomodoro Succo di 1 limone 2...
Nasi Goren Indonesiano
Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso Basmati 250 gr petto di pollo 250 gr gamberetti 2 spicchi d’aglio 1 cipolla rossa 1 peperoncino rosso 3...
Taco Messicani
Per 4 persone: 400 gr di farina di mais Acqua Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine di oliva 450 gr di carne di manzo macinata 2 cucchiaini di...
Zighini’ Eritreo
Ingredienti per 4 persone: 130 g di Farina 00 130 g di Farina di mais fioretto 75 g di Farina integrale 300 ml di acqua tiepida 1/3 di cubetto di...
Biscottini salati all’avocado
Grazie per questa ricetta ad Arianna di: Bambini Golosi Ingredienti: 1 avocado maturo 100 gr di farina di tipo 0 50 gr di farina integrale 50 gr di...