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Vellutata di lenticchie rosse e rape

Grazie per questa ricetta a Tiziana di: Cucinando e Assaggiando Ingredienti: 1 rapa rossa precotta 1 rapa bianca 2 carote 1 costa di sedano 250 gr di lenticchie rosse decorticate I Gusti Vegetali 1 litro e mezzo di acqua 1 cipolla olio evo sale pepe nero rosmarino...

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Capesante al forno al té verde Matcha

  Grazie per questa ricetta ad Arianna di: Confessioni di una pessima cuoca   Ingredienti: Besciamella pronta un cucchiaino di tè verde Matcha capesante mezzo porro una noce di burro un bicchiere di Armagnac sale e pepe q.b.   Procedimento:...

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Sablè al pecorino

Grazie per questa ricetta a Paola di Nastro di Raso Ingredienti per circa 45 sablè: 180-200 gr di farina 60 gr di pecorino grattugiato 60 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di burro morbido 1 uovo un rametto di rosmarino una manciata di pepe rosa  Procedimento:...

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Cavolfiore sott’olio

Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a Casa Tua Ingredianti: 1 cavolfiore origano aglio aceto di vino rosso olio di semi di girasole sale Grigio Fine di Bretagna  I Gusti Vegetali peperoncino macinato Procedimento: Pulire e tagliare il cavolfiore in piccoli...

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Torta di carciofi

Grazie per questa ricetta a Rosaria di Sosi Dolce e Salato Ingredienti: 200 gr di ricotta 30 gr di grissini 20 gr di olio evo 5 carciofi 2 uova poca cipolla sale grigio fine di Bretagna  I Gusti Vegetali pepe timo Procedimento: Accendere il forno a 180°C. Imburrare lo...

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Pollo saporito

Grazie a Nani e Lolly di la cucina di Nani e Lolly Ingredienti per 4 persone: un pollo o  4/5 cosce un porro una cipolla piccola 1 spicchio d'aglio un cucchiaio di capperi 1 carota una costola di sedano 250 g di pomodori freschi o pomodori pelati 2 foglie di alloro...

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Cous cous maroccain au 7 légumes

Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a Casa Tua Ingredienti per 4 persone: 500 g di semola di cous cous media 200 g di ceci secchi 2 cipolle medie 3 pezzi di zucca con la buccia 3 carote 2 zucchine ½ cavolo verza 1 rapa bianca 3 pomodori rossi medi...

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Torta alle mele morbide e noci brasilane caramellate

Grazie per questa ricetta a Kristel di Un Kilo di ricette Ingredienti: 280 g di farina 100 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci un pizzico di vaniglia 4 uova 80 g di burro morbido 1 confezione di mele La Morbidissima 2 cucchiai di latte 100 g di noci...

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Cioccolatini Extremi

Grazie per questa ricetta a Paola di Voglia di cucina... Voglia di sognare Ingredienti: Cioccolato fondente Noci Nocciole Uva passa Mirtillo rosso La Morbidissima I Gusti Vegetali Procedimento: Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando molto bene. Una...

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Ravioli di brisee al tè Matcha ripieni di broccoli

Grazie per questa ricetta a Chiara di: Kucina di Kiara Ingredienti: Per la pasta brisèe: 300 gr di farina 150 gr di burro sale q.b. 1 cucchiaino di tè Matcha Coccole 2-3 cucchiai di acqua fredda Per il ripieno: 300 gr ca. di broccoli un uovo intero una manciata di...

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