Grazie per questa ricetta a Rosaria di
Ingredienti:
- 200 gr di ricotta
- 30 gr di grissini
- 20 gr di olio evo
- 5 carciofi
- 2 uova
- poca cipolla
- sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali
- pepe
- timo
Procedimento:
Accendere il forno a 180°C. Imburrare lo stampo e rivestirlo con i grissini pestati grossolanamente. Pulire i carciofi, tagliarli a fettine sottili e saltarli in padella con un filo di olio e il timo. Lasciare intiepidire. Lavorare le uova e la ricotta con un pizzico si sale e pepe. Aggiungere i carciofi e versare nello stampo imburrato. Cospargere i restanti grissini pestati sulla superficie ed infornare per circa 15 minuti.
Grazie per questa ricetta a Rosaria di
Ingredienti:
- 200 gr di ricotta
- 30 gr di grissini
- 20 gr di olio evo
- 5 carciofi
- 2 uova
- poca cipolla
- sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali
- pepe
- timo
Procedimento:
Accendere il forno a 180°C. Imburrare lo stampo e rivestirlo con i grissini pestati grossolanamente. Pulire i carciofi, tagliarli a fettine sottili e saltarli in padella con un filo di olio e il timo. Lasciare intiepidire. Lavorare le uova e la ricotta con un pizzico si sale e pepe. Aggiungere i carciofi e versare nello stampo imburrato. Cospargere i restanti grissini pestati sulla superficie ed infornare per circa 15 minuti.