Grazie per questa ricetta ad Almerindo di La Cucina dello stregone Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di fantasie d'uva "La Morbidissima" 20 gr di pinoli 2 cucchiaini di cannella mista spezzettata e in polvere cioccolato fondente...
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Fusilloni al kamut con carote e gorgonzola al profumo di aneto
Grazie per questa ricetta a Valentina di Tina in cucina Ingredienti: 200 gr. di fusilloni al kamut 100 gr. di gorgonzola dolce 2 carote 50 ml di panna da cucina Semi di aneto q.b. I gusto vegetali Sale Procedimento: Lavate le carote, spuntatele,...
O-t fu gohan
Grazie per questa ricetta a Paola di Japan the Wonderland Ingredienti: 153g riso 180ml acqua 1 panetto tofu 4 cucchiaini salsa di soia 1/3 cucchiaino sakè dry 1/3 cucchiaino sale rosa australiano I gusti vegetali fiori di gelsomino a piacere Procedimento: Lavare...
Caponata di melanzane
Grazie per questa ricetta a Paola di Japan the Wonderland Ingredienti: 4 melanzane tonde e sode 300g pomodori pelati 100g granella di pinoli 30g capperi sedano 1 cipolla 2 cucchiai zucchero 1/2 bicchiere aceto olio evo sale rosa australiano I gusti vegetali...
Tirami su alla lavanda
Grazie per questa ricetta a Meris di Vaniglia e cannella... kitchen in love Ingredienti: 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di zucchero 1 bicchiere di infuso alla lavanda leggermente zuccherato Coccole savoiardi qb 2 cucchiai di brandy 200 gr di panna montata...
Melanzane ripiene … alla pizzaiola
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti: 2 melanzane grandi 1 spicchio d'aglio 1 panino messo a bagno nel latte e strizzato un ciuffo di prezzemolo 150 g di salsiccia fresca 2 cucchiai di Pecorino Toscano DOP...
Involtini affumicati
Grazie per questa ricetta a Serena di L'omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva 1 presa di bacche di ginepro 1 presa di semi di finocchio 8 fettine di prosciutto di maiale da circa 100 gr l'una 4 prese di fiocchi di sale marino...
Insalata di Pollo Affumicato, Amarene e Cipolline di Tropea con Vinaigrette Tartufata al Kirsch
Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 2 cucchiai di Tè nero Fume Lapsang Souchong Coccole 2 petti di pollo 2 prese di Fiocchi di Sale Marino Affumicato I Gusti Vegetali 1 vaschetta di rucola una decina di Cipolline Rosse di Tropea 4...
Caponata di zucchine e melanzane
Grazie per questa ricetta ad Anna di La fame vien mangiando Ingredienti: 2 zucchine 1 melanzana (bella grossa /tonda) 1 cipolle rosse di Tropea pinoli (quantita' a piacere) 2/3 pomodori (tipo pelati) sale rosso grosso delle Hawaii (un cucchiaino raso) "I GUSTI...
Torta di cioccolato e pere
Grazie per questa ricetta a Giorgia di Cook The Look Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di olio EVO 130 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito 70 gr di zucchero 70-80 gr di cioccolato al latte 1/2 bicchiere di latte 4 pere disidratate I Gusti Vegetali...
