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Lokum

Grazie per questa ricetta a Chiara di La cucina di Kiara Ingredienti:  un cucchiaio di succo di limone  800 gr di zucchero  350 gr di acqua un cucchiaino di lievito per dolci 130 gr di amido di mais 680 gr di Rooibos Colline in fiore di Coccole zucchero a velo frutta...

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Strudel de pomi

  Grazie per questa ricetta a Valentina di Tina in cucina   Ingredienti: 300 gr. di farina 00 1 uovo 50 gr. di zucchero 1 cucchiaio di olio di oliva un pizzico di sale burro q.b. 800 gr. di mele uvetta  q.b. "La Morbidissima" de "I gusti Vegetali"...

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Zuppa di lenticchie “Mascherata”

  Grazie per questa ricetta a Micaela di Le "M" Cronache   Ingredienti: 3 pugni di lenticchie rosse decorticate Ferri 1 scalogno 1 barattolo piccolo di pezzettoni di pomodoro 1 filo d'olio sale 200g di pasta corta o qualche pezzetto di pane raffermo...

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Filetto al pepe rosa

  Grazie per questa ricetta a Paola di Nastro di Raso   Ingredienti per 2 porzioni: 2 pezzi di filetto di manzo grandi oppure 4 piccoli ma tagliati alti (2-3 dita) 1 bicchierino di brandy 3 cucchiaiate di pepe rosa I Gusti Vegetali sale cipolla olio...

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Miglio con carote e patate

Grazie per questa ricetta a Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 80 gr di miglio una patata una carota una cipolla un pizzico di galanga di I gusti vegetali un pizzico di curcuma un pizzico di paprika dolce brodo vegetale quanto basta olio extreavergine di oliva...

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Pesce spada con sale al tè nero vaniglia

  Grazie per questa ricetta a Egle di: La Cucina di Egle   Ingredienti: 2 fette di pesce spada  Sale al te nero vaniglia I gusti vegetali  2 limoni biologici  80 grammi di olive verdi 50 grammi di capperi 4 pomodorini   Procedimento:...

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Biscotti al tè Matcha

Grazie per questa ricetta a Alessia di Dolcezze di Nonna Papera ingredienti: 500 gr di farina 00   250 gr di zucchero  250 gr di burro  1 pizzico di sale  1 tazzina di latte  3 tuorli d'uovo 2 cucchiaini  di tè Matcha Coccole...

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Rollè di salmone

Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: un trancio di salmone da 5-600 gr Sale dell'Himalaya una presa di grani di Pepe Garofanato Gelatina di Vino due manciate di Albicocche Secche I Gusti Vegetali una manciata di mandorle un filo di...

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Caccavelle ripiene di bontà

Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una pasticciona in cucina Ingredienti per 2 persone : 2 Caccavelle (particolare pasta) 150 g di carne trita 50 g di prosciutto crudo tritato q.b. di formaggio grattugiato q.b. di noce moscata 1 melanzana fritta tagliata a...

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Passato di verdura con orzo perlato

  Grazie per questa ricetta a Serena di Dolci Pensieri   Ingredienti: 200 grammi di orzo perlato I GUSTI VEGETALI sale grosso q.b. 2 carote 4/5 cipollotti freschi 3 grambi di sedano 2 zucchine 2 patate bianche 2 pomodori grossi 50 grammi di fagioli...

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