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Insalata di razza variegata

Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a casa tua Ingredienti: 1 kg circa di pesce razza pulita 10 pomodorini 2 mazzi di rucola 1 cespo di insalata gentilina 4 olive nere alla greca 4 olive verdi grandi 10 capperi sotto sale + 10 per la cottura del pesce ½...

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Ravioli dolci

Grazie per questa ricetta a Micaela di Le "M" cronache Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cucchiaio di ricotta 1 cucchiaio di cubetti di Fantasia Tropicale I Gusti Vegetali 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di...

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Panzerotti deliziosi

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredianti: pasta sfoglia scamorza affumicata cipolline 1 uovo leggermente sbattuto peperoncino wurstel pizzeria italiana gusti vegetali Procedimento: Ricavare dalla pasta sfoglia dei cerchi del diametro di circa...

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Cornetti salati

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di manitoba 10 g di zucchero 10 g di sale 2 uova intere 1 tuorlo per spennellare 15 g di lievito di birra 1 bicchiere di latte tiepido 70 g di burro a temperatura ambiente...

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Frittata di porri e fagioli neri

Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara Ingredienti: 4 uova una manciata di fagioli neri I Gusti Vegetali un porro grana grattugiato sale pepe nero Procedimento: Mettere in ammollo i fagioli per un'intera notte, sciacquarli, scolarli e farli cuocere per...

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Biscotti alle mandorle e mirtilli rossi

Grazie per questa ricetta a Chiara di La Kucina di Kiara Ingredienti: 250 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro freddo 2 uova 65 gr di farina di mandorle 100 gr di mirtilli rossi disidratati I Gusti Vegetali la scorza grattugiata di un limone un pizzico di...

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Formaggio panato

Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 cucchiaio di Semi di Senape Gialla 120 gr di formaggio stagionato 1 presa di bacche di ginepro 2 peperoncini 1 cucchiaio di Fiocchi di Sale Marino Affumicato I Gusti Vegetali 1 cucchiaio di Semi...

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Pizza dal sapore deciso

Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: pasta per la pizza 1 fettina di salame all’aglio 1 vasetto da 100 g di Robiola parmigiano grattugiato un bel pizzico di Pizzeria Italiana di Gusti Vegetali mozzarella Procedimento: Accendere il forno...

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Biscotti al cioccolato

Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara Ingredienti: farina 120 g cacao 60 g Sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali burro 115 g zucchero 130 g + quello per impanarli tuorlo 1 panna fresca 1 cucchiaio panna 40 ml miele 40 ml (per me miele biologico...

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Muffin ai mirtilli rossi e mandorle

  Grazie per questa ricetta a Chiara di Kucina di Kiara   Ingredienti: 140 gr di farina 00 140 gr di farina di mandorle 10 gr di lievito per dolci 80 gr di zucchero grezzo di canna 1 uovo 280 ml di latte di mandorle 80 gr di burro il succo di un limone 140...

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