“L’abbinamento perfetto?” è un’esperienza gustosa presso la Pasticceria Palladino, dove i partecipanti potranno degustare vari tipi di cioccolato abbinati a differenti tè selezionati appositamente per esaltarne i sapori. Un evento innovativo e delizioso, pensato per...
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Muffin al tè matcha
Grazie per questa ricetta a Lucia di Lucia Pasticciona blogspot Ingredienti: 260gr di farina 90 gr di zucchero 80 gr di olio di semi 1 uovo 180 gr di panna fresca mezza bustina di lievito 4 cucchiaini di tè Matcha gioia Fuku Coccole 1 pizzico di...
Frappè al matcha
Grazie per questa ricetta a micaela di Il Criceto Goloso Blogspot Ingredienti: 2 cucchiai di gelato alla panna o fiordilatte 100 ml di latte 1 cucchiaino di tè matcha 2 cubetti di ghiaccio Procedimento:Mettete nel frullatore tutti gli...
Penne con tonno fresco marinato
Grazie per questa ricetta a Meris di Vaniglia & Cannella Ingredienti: 1 bella fetta di tonno fresco 1 scalogno pomodorini, circa 10 olio EVO 1 lt di acqua 1 bella manciata di infuso alla frutta "frutti tropicali" 1 pesca nettarina con la buccia 160 gr di pasta...
Spiedini di patate novelle in salsa agra
Grazie per questa ricetta a Valentina di Tina in cucina Ingredienti: 2 dozzine di patatine novelle 1 bicchiere di latte 30 gr. di farina 1 cucchiaio di burro 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio d'aceto di mele (o bianco) 1 mazzetto di prezzemolo sale grigo di Bretagna (I...
Delizia al tè verde limoncello
Grazie per questa ricetta a Meris di Vaniglia & Cannella Ingredienti: 500 ml di acqua 150 gr di zucchero 4 fogli di colla di pesce una manciata di tè verde limoncello 1 limone non trattato Procedimento: Preparare il...
Ciambella Prato Fiorito
Grazie per questa ricetta ad Angela di Un Pizzico di Cannella Ingredienti: 250 gr di Farina 00 130 gr di Olio di Semi 200 gr di Zucchero 1 Cucchiaio Miscela di tè "Prato Fiorito" 3 Uova 1 Bustina di Lievito 1 Pizzico di Sale Procedimento:...
Pan dolce al miele
Grazie per questa ricetta a Chiara di La cucina di Pippi Calzina Ingredienti: 300 gr di farina con lievito 1 cucchiaino di miscela di tè Soffio d'Oriente 100 gr di miele 100 gr di zucchero 20 gr di mandorle a lamelle 3 uovo 80 gr di burro la scorza di un limone 50 gr...
Corso sul tè Accademia Ferri
Corso sul tè presso la nostra sede Accademia; Luglio 2011
Gelato lavanda …. o cardamomo?
Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 500 ml di panna vegetale 2 cucchiaini colmi di Fiori di Lavanda Coccole oppure 4 bacche di cardamomo I Gusti Vegetali 2 barattoli (230 gr x 2) di confettura di albicocche Procedimento: Portare ad...

