Molte grazie per queste riflessioni a Daniele di Gusto Tabacco che trova gli abbinamenti ottimali fra questi due splendini prodotti: il tabacco e il tè. In questo caso non si tratta di tè ma di un altro prodotto da infusione: L'honeybush, una...
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Gamberi al guazzetto con cipolla
Grazie per questa ricetta a Paola di Voglia di cucina voglia di sognare ..... Ingredienti: gamberi olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1 cipolla sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali 1 bicchiere di vino bianco secco Procedimento: Soffriggere...
Una pizza supergolosa
Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: Per la pasta, il consueto procedimento, per il condimento: prosciutto di Praga tagliato a pezzetti caciotta tagliata a cubetti mozzarella mascarpone una spolverata di Pizzeria Italiana I Gusti...
Stufato di vitello con le spezie
Grazie per questa ricetta ad Alessandra di I Sognatori di cucina e nuvole Ingredienti: 500 g di muscolo di vitello 500 g di cipolle bianche 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di coriandolo I Gusti Vegetali 1 cucchiaino di...
Cosce di pollo alla cacciatora
Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente Salato Ingredienti: 6 coscette di pollo 6 cucchiai di farina 00 1/2 bicchiere di vino rosso 2 rametti di rosmarino 250 ml di polpa di pomodoro 1 cipolla bianca Sale rosa dell'Himalaya I Gusti Vegetali. Peperoncino Olio...
Sformatino di riso basmati con zucchine croccanti e pepe verde
Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente salato Ingredienti per 4 sformatini: 200 gr di riso basmati 1 zucchina genovese Sale rosa australiano Murray River I Gusti Vegetali Pepe verde Olio extravergine d'oliva Procedimento:Lessare il riso in acqua fredda...
Pennucce allo zafferano con crema di piselli, asparagi e pomodori
Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente Salato Ingredienti: 500 gr di pennucce 100 gr di piselli secchi spezzati I Gusti Vegetali 1/2 litro di brodo vegetale 2 cucchiai di parmigiano 2 pomodori lunghi maturi Un mazzetto di asparagi selvatici 1 bustina di...
Frolla profumata al tè verde
Grazie per questa ricetta ad Arianna di Bambini Golosi Ingredienti: 200 gr di farina integrale 100 gr di farina bianca 3 cucchiai di sciroppo d'acero 60 ml di olio di semi di mais un cucchiaino di cremor tartaro o lievito per dolci un cucchiaino scarso di vaniglia in...
Radicchio Grigliato
Grazie per questa ricetta ad Alessandra di I Sognatori di Cucina e Nuvole Ingredienti: 1 cespo di radicchio lungo un po' di sale grigio grosso di Bretagna I Gusti Vegetali olio evo Procedimento: Far riscaldare molto bene una piastra antiaderente e grigliare da...
Ciambella lievitata con frutta tropicale
Grazie per questa ricetta ad Elisabetta di Semi di Zucca Ingredienti: 230 gr latte tiepido 2/3 cucchiai di zucchero 60 gr di burro fuso e tiepido 1 uovo intero 450 gr di farina 00 1 pizzico di sale 1/2 cubetto di lievito fresco 1 pizzico di vaniglia...
