Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 bustina di Zafferano 100 gr di cioccolato bianco con frutta secca 450 gr di Farina di Kamut 100 gr di Pecorino Toscano 1 cucchiaino di Fiocchi di Sale Marino Affumicato I Gusti Vegetali 1...
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Zuccotto gelato
Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 1 cucchiaino di Infuso ai Frutti Esotici Coccole 3 cucchiai di sciroppo di amarene. Zucchero a piacere 190 gr di Ricotta 1 bicchierino di liquore alla frutta 1 vasetto di confettura alle visciole...
Blanche dessert
Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a casa tua Ingradienti: 125 g di ricotta di mucca 3 fette di colomba 20 mirtilli rossi la Morbidissima I gusti vegetali 3 – 4 cucchiaini di zucchero a velo vanigliato Procedimento: Con un coppa pasta quadrato ricavare 3...
Maki al cetriolo
Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a casa tua Ingredienti: 1 cetriolo lungo 200g di formaggio morbido spalmabile 600 g di salmone fresco 1 cucchiaio di sale al tè affumicato I gusti vegetali ½ cucchiaino di sale Grigio fine di Bretagna I gusti vegetali 2...
Crostata di ricotta, cocco e……
Grazie per questa ricetta ad Anna di Le ricette di Nani Ingredienti: 200 g di farina "00" 100 g di zucchero 100 g di burro 3 tuorli poco sale buccia grattugiata di arancia o limone 200 g di ricotta 80 g di cocco in polvere 50 g di zucchero di canna mezzo bicchierino...
Tartellette con mousse di gorgonzola e tonno
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti: 6 Tartellette di Pasta Sfoglia (circa 250 gr) 200 g di Robiola 50 g di Gorgonzola Piccante 50 g di Tonno sott’olio q.b. di Pepe Cubebe I GUSTI VEGETALI 50 g di Gelatina Preparazione...
Tartufini con tonno e ricotta
Grazie per questa ricetta a Micaela di Il Criceto Goloso Ingredienti: 90 gr di ricotta 180 gr di tonno 10 olive schiacciate q.b. semi di papavero I Gusti Vegetali 15 snack al formaggio Procedimento: Frullate gli snack al formaggio, unirvi la ricotta, le olive tritate...
Ravioli dolci
Grazie per questa ricetta a Micaela di Le "M" cronache Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cucchiaio di ricotta 1 cucchiaio di cubetti di Fantasia Tropicale I Gusti Vegetali 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di...
Insalata di razza variegata
Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a casa tua Ingredienti: 1 kg circa di pesce razza pulita 10 pomodorini 2 mazzi di rucola 1 cespo di insalata gentilina 4 olive nere alla greca 4 olive verdi grandi 10 capperi sotto sale + 10 per la cottura del pesce ½...
Orzo Tiepido al Caffè Corretto e Paté di Capperi al Pepe Rosa
Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 200 gr di Orzo Perlato I Gusti Vegetali 1 tazzina di caffè 1 bicchierino di Liquore all'Anice 1 presa di sale 1 vasetto di patè di capperi Olio Extravergine di Oliva 2...
