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Genmaicha con cioccolato bianco alle noci e ricotta

FiveOcloCk nella persona di Carlotta riesce sempre a stupirci con i suoi fantastici abbinamenti, studiati nei più piccoli particolari e accompagnati da spiegazioni dettagliate e complete.   Ecco che in questo caso è il turno del Genmaicha: tè...

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Biscotti “Nocciola al cubo” e tè Pu Erh 2007

Ricette di Cultura propone sempre dei fantastici abbinamenti. Alessandra ha creato un connubio perfetto tra questi fantastici biscotti nocciolati e il tè Pu Erh del 2007 che, con le sue note aromatiche intense, riesce a bilanciare in modo eccezionale i sentori...

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I Läckerli di Basilea e il Pu Erh Chai

Alessandra di Ricette di Cultura è riuscita di nuovo a creare un matrimonio d'amore con questo abbinamento per concordanza tra il frizzante Pu Erh Chai di Coccole e i fantastici Läckerli di Basilea, biscotti speziati e molto saporiti. Entrambi i...

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Tè Pu Erh con cioccolato fondente e grana padano

Complimenti Carlotta! Perfetti questi abbinamenti descritti sul blog che si occupa di tè e non solo.... FiveOcloCk. Sfido gli scettici a provare questo fantastico tè con il cioccolato consigliato da Carlotta e, ancora di più, con il grana padano....

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Ansa – Maggio 2012

Cibus: arriva cucina no perditempo ma amica ambiente PARMA, -  No perditempo. Single, lavoratori fuoriorario, casalinghe che non vogliono finire tra le 'disperate', gourmet no stress, trovano al Cibus pane per i loro denti. Al 16/mo Salone internazionale...

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Cibus 2012

Coccole e I Gusti Vegetali presetano al Cibus 2012 i loro prodotti in una veste nuova! E inoltre.. StilTè! I filtri di tè completamente personalizzabili. Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, si è confermato l’evento di riferimento dell’agroalimentare...

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Quaglie con mele e quadrotti di polenta

Grazie per questa ricetta a Nani e Lolly di Le ricette di Nani e Lolly Ingredienti: 4 quaglie 2 mele 5 bacche di pepe rosa 5 bacche di pimento della Giamaica della Ditta Ferri dal 1905 i gusti vegetali una spolverata di sale rosso delle Hawai 200 g di polenta...

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Cuori di frittata

Grazie per questa ricetta a Cristina di La cucina di nonna papera ingredienti: 3 uova 100 gr di emmental 1/2 bicchiere di latte un cucchiaino di curry i gusti vegetali una puntina di cucchiaino di bicarbonato patate novelle una spolverata di profumo per patate I Gusti...

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