FiveOcloCk nella persona di Carlotta riesce sempre a stupirci con i suoi fantastici abbinamenti, studiati nei più piccoli particolari e accompagnati da spiegazioni dettagliate e complete. Ecco che in questo caso è il turno del Genmaicha: tè...
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Biscotti “Nocciola al cubo” e tè Pu Erh 2007
Ricette di Cultura propone sempre dei fantastici abbinamenti. Alessandra ha creato un connubio perfetto tra questi fantastici biscotti nocciolati e il tè Pu Erh del 2007 che, con le sue note aromatiche intense, riesce a bilanciare in modo eccezionale i sentori...
I Läckerli di Basilea e il Pu Erh Chai
Alessandra di Ricette di Cultura è riuscita di nuovo a creare un matrimonio d'amore con questo abbinamento per concordanza tra il frizzante Pu Erh Chai di Coccole e i fantastici Läckerli di Basilea, biscotti speziati e molto saporiti. Entrambi i...
Tè Pu Erh con cioccolato fondente e grana padano
Complimenti Carlotta! Perfetti questi abbinamenti descritti sul blog che si occupa di tè e non solo.... FiveOcloCk. Sfido gli scettici a provare questo fantastico tè con il cioccolato consigliato da Carlotta e, ancora di più, con il grana padano....
Ansa – Maggio 2012
Cibus: arriva cucina no perditempo ma amica ambiente PARMA, - No perditempo. Single, lavoratori fuoriorario, casalinghe che non vogliono finire tra le 'disperate', gourmet no stress, trovano al Cibus pane per i loro denti. Al 16/mo Salone internazionale...
Gazzetta di Mantova – Maggio 2012
Cibus 2012
Coccole e I Gusti Vegetali presetano al Cibus 2012 i loro prodotti in una veste nuova! E inoltre.. StilTè! I filtri di tè completamente personalizzabili. Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, si è confermato l’evento di riferimento dell’agroalimentare...
Quaglie con mele e quadrotti di polenta
Grazie per questa ricetta a Nani e Lolly di Le ricette di Nani e Lolly Ingredienti: 4 quaglie 2 mele 5 bacche di pepe rosa 5 bacche di pimento della Giamaica della Ditta Ferri dal 1905 i gusti vegetali una spolverata di sale rosso delle Hawai 200 g di polenta...
Biscotti allo zenzero candito e scaglie di fondente e il Pu Erh maturato in scorza di mandarino
Che dire di questo meraviglioso abbinamento di splendidi biscotti con il particolarissimo tè pu erh maturato in scorza di mandarino? Alessandra non manca di stupirci con i suoi preziosi consigli e nello spazio che ci dedica sul suo blog Ricette di Cultura crea...
Cuori di frittata
Grazie per questa ricetta a Cristina di La cucina di nonna papera ingredienti: 3 uova 100 gr di emmental 1/2 bicchiere di latte un cucchiaino di curry i gusti vegetali una puntina di cucchiaino di bicarbonato patate novelle una spolverata di profumo per patate I Gusti...
