Il 21 maggio, in occasione della Giornata Mondiale del Tè, si è svolto un evento straordinario presso la terrazza Rhinoceros di Roma. L’Accademia Ferri, fondata da Albino Ferri, e lo chef Giuseppe Di Iorio hanno creato un’esperienza unica, trasformando il tè in protagonista assoluto. L’evento ha incluso un incontro formativo sul tè, seguito da una degustazione che ha permesso ai partecipanti di esplorare le sfumature e le tradizioni legate a questa bevanda millenaria.

L’articolo offre uno spunto per riflettere su come il tè, simbolo di convivialità e cultura, possa essere celebrato in modi diversi, rispettando le tradizioni e abbracciando l’innovazione. La Giornata Mondiale del Tè a Roma è stata l’occasione per scoprire nuove prospettive e approfondire la conoscenza di questa affascinante bevanda.

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