Grazie per questa ricetta a Egle di
Ingredienti:
- 200 grammi di lenticchie rosse de I gusti vegetali
- 1 litro di brodo vegetale
- 1 cipolla
- 1 noce di burro
- 400 grammi di riso
Procedimento:
Lavare le lenticchie e il riso. Tritare sottilmente la cipolla e rosolare con il burro. Unire il riso, tostandolo per qualche minuto. Versare le lenticchie, il garam masala, il brodo caldo, mescolare per bene e cuocere per circa 20 minuti.