Grazie per questa ricetta a Silvia di:
Ingredienti:
- 500 gr gamberoni
- 500 gr champignon
- 1 spicchio aglio
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe rosa I GUSTI VEGETALI
Procedimento:
Pulire e tagliare i funghi, porli in un tegame con l’olio e l’aglio con la buccia schiacciato e fatto cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Aggiungere i gamberoni e il vino, continuare la cottura per altri 15 minuti. Togliere dal fuoco e unire le bacche di pepe rosa.