Grazie per questa ricetta a:
Paola di Le ricette in cucina di patatina blogspot
INGREDIENTI PER 10-12 MUFFIN
- 200 ml di acqua calda
- 3 cucchiaini di infuso “rosa di zenzero“
- 200 gr di farina di riso
- 120 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE:
Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito, aggiungere l’infuso preparato con la “rosa di zenzero”, lasciata in infusione nell’acqua calda per circa 10 minuti, dopo essere stato filtrato. Aggiungere l’uovo e mescolare fino ad ottenere un impasto omegeneo, versare in parti uguali nei pirottini e infornare a 180° per 20-25 minuti.
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INGREDIENTI PER 10-12 MUFFIN
- 200 ml di acqua calda
- 3 cucchiaini di infuso “rosa di zenzero”
- 200 gr di farina di riso
- 120 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE:
Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito, aggiungere l’infuso preparato con la “rosa di zenzero”, lasciata in infusione nell’acqua calda per circa 10 minuti, dopo essere stato filtrato. Aggiungere l’uovo e mescolare fino ad ottenere un impasto omegeneo, versare in parti uguali nei pirottini e infornare a 180° per 20-25 minuti.