Italia a Tavola: Ferri dal 1905 celebra la Giornata del Tè
In occasione della Giornata Internazionale del Tè, anche Ferri dal 1905 celebra una delle bevande più amate e diffuse al mondo, protagonista non solo della tradizione ma anche della cucina contemporanea.
Come racconta Italia a Tavola, il tè sta vivendo una nuova stagione di successo grazie alla sua straordinaria versatilità. Oltre alla classica infusione, viene sempre più utilizzato come ingrediente in ricette dolci e salate, nelle marinature, nelle salse, nei dessert e persino nella mixology, dove contribuisce a creare abbinamenti originali e ricchi di personalità.
Dalle delicate note vegetali dei tè verdi agli aromi intensi dei tè neri, fino ai profumi dei tè affumicati e fermentati, ogni varietà offre nuove possibilità creative agli chef e ai professionisti della ristorazione. Un ingrediente naturale che permette di valorizzare materie prime, esaltare i sapori e proporre esperienze gastronomiche sempre più ricercate.
Per ottenere il massimo da ogni preparazione è fondamentale poter contare su tecniche di lavorazione precise e su attrezzature professionali affidabili, capaci di garantire il controllo di temperature e tempi di preparazione. Aspetti che fanno la differenza sia nella realizzazione di infusi perfetti sia nelle ricette che impiegano il tè come ingrediente.
Da oltre un secolo, Ferri dal 1905 è al fianco dei professionisti della ristorazione, selezionando soluzioni e attrezzature che contribuiscono a trasformare creatività e qualità in risultati concreti. Anche attraverso ricorrenze come la Giornata Internazionale del Tè, l’azienda rinnova il proprio impegno nel promuovere la cultura gastronomica e l’innovazione in cucina.
Buona Giornata del Tè da Ferri dal 1905!

