Accademia Ferri: La storia di Tea, una fogliolina felice
Questa mattina Accademia Ferri ha aperto le porte ai bambini dell’ultimo anno della scuola dell’infanzia. Un appuntamento atteso, che conferma il nostro impegno nell’educazione sensoriale fin dalla prima infanzia. Portare la cultura del tè ai più piccoli non è solo un gesto simbolico: è una scelta precisa, che parte dalla convinzione che la consapevolezza del gusto si costruisce presto.
La storia di Tea
Per introdurre i bambini al mondo del tè, il Tea Master ha scelto la strada del racconto. Protagonista della mattinata è stata Tea, una fogliolina felice, il cui viaggio ha guidato i piccoli partecipanti alla scoperta delle origini di questa antica bevanda. Attraverso immagini, parole e curiosità, i bambini hanno capito dove nasce il tè, come viene raccolto e quale trasformazione subisce prima di arrivare in tazza. Un approccio diretto, adatto all’età, che ha catturato subito l’attenzione del gruppo.
La degustazione: Profumi d’Amore
Dopo il racconto, è arrivato il momento più atteso: la degustazione. I bambini hanno assaggiato “Profumi d’Amore”, una miscela alla frutta servita fredda, selezionata appositamente per il loro palato. Niente teina, sapore fresco e naturale. La reazione è stata immediata: curiosità, domande, qualche sorriso di sorpresa. Ogni bambino ha avvicinato la tazza con attenzione, annusato prima di bere, commentato a modo suo. Esattamente il tipo di coinvolgimento che cerchiamo quando lavoriamo con i più giovani.
I biscotti: l’abbinamento perfetto preparato insieme
Accanto alla miscela, non poteva mancare l’abbinamento giusto. Insieme alle maestre, i bambini hanno preparato i biscotti da portare in Accademia Ferri: forme speciali, colori vivaci, confettini di ogni tipo. Un momento di laboratorio che ha preceduto la degustazione e reso il tutto ancora più significativo. Ogni bambino è arrivato con il proprio biscotto, fatto con le proprie mani. Abbinarlo alla miscela “Profumi d’Amore” ha completato l’esperienza in modo naturale e diretto. Dolcezza, colore e gusto: tutto al posto giusto.
I bastoncini di zucchero: un dettaglio che fa la differenza
A completare l’esperienza, il Tea Master ha distribuito i bastoncini con cristalli di zucchero bianco. Un elemento semplice, ma molto efficace. I bambini li hanno usati per mescolare la miscela, assaggiare la dolcezza e interagire con ciò che avevano nel bicchiere. Un gesto piccolo, che ha trasformato la degustazione in un momento di gioco consapevole. Proprio questo è l’obiettivo: rendere il tè accessibile, coinvolgente e memorabile anche per chi lo scopre per la prima volta.
Perché iniziare dalla scuola dell’infanzia
La mattinata con i bambini non è un’attività accessoria. Rientra in un progetto più ampio di educazione al gusto e alla cultura delle infusioni che Accademia Ferri porta avanti da anni. Lavorare con i più piccoli significa seminare curiosità, abituare i sensi a riconoscere aromi e sapori, costruire un rapporto sano e consapevole con ciò che si beve. I bambini di oggi sono i consumatori consapevoli di domani. E tutto parte da una fogliolina felice chiamata Tea.
Un ringraziamento sincero agli insegnanti, alle maestre e alle famiglie che hanno reso possibile questa mattinata. Appuntamento alla prossima visita.