Ecco altri interessantissimi abbinamenti studiati dalla nostra già affezionata amica Carlotta che pubblica moltissime notizie e informazioni sul tè nel blog che le appartiene: FiveOcloCk

 

Potrebbe sembrare curioso quanto affermato da Carlotta ovvero: il tè abbinato a cioccolato? o ancora di più a formaggi?

Si… il tè è un’ottima bevanda che si abbina perfettamente a tutti gli alimenti, ovviamente come per tutti gli abbinamenti è necessario studiare le caratteristiche sia del tè, sia del cibo, in modo da poter definire i loro punti di “accordo” e creare quell’armonia necessaria per un perfetto equilibrio gustativo.

 

Carlotta ha abbinato un unico tè: il Jasmine Silver Sicle, uno scented al gelsomino, con il cioccolato bianco e … udite udite con il gorgonzola dolce.

 

Provare per credere!! Vi assicuro, rimarrete stupiti dalla versatilità del tè e dalla sua capacità di sostituire ogni altra bevanda nei vari momenti di convivialità.

 

Grazie Carlotta e buona degustazione a tutti!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

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