Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente Salato Ingredienti 200 gr di riso basmati 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di Garam Masala (spezie indiane) de I Gusti Vegetali 2 carote medio grandi 2 zucchine genovesi 1 litro di acqua 50 ml di aceto di vino...
Novità
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Torta al cioccolato e semi di papavero
Grazie per questa ricetta a Erica di La Tana del Coniglio Ingredienti: 300 gr di zucchero 140 gr di farina 00 60 gr di cacao amaro 2 cucchiaini di lievito per dolci (10 gr) 1 cucchiaino di bicarbonato (5 gr) 1 pizzico di sale 4 uova a temperatura...
Confettura di more e cardamomo
Grazie per questa ricetta a Serena di Dolci pensieri Ingredienti: 500 grammi di more una dozzina di capsule di cardamomo della linea I GUSTI VEGETALI ditta FERRI 1905″ 150 grammi di zucchero di canna il succo di mezzo limone biologico...
Marmellata di susine e zenzero
Grazie per questa ricetta a Elisa di Stasera si cena da noi Ingredienti: 2 kg di susine 300 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di zenzero macinato Selezione I Gusti Vegetali Procedimento: Snocciolare le susine e cuocerle senza zucchero per circa 2 giorni facendo in...
Frappè alla banana e cassia macinata
Grazie per questa ricetta a Silvia di Golosona Ingredienti: 1 banana 4 o 5 cubetti di ghiaccio cassia macinata q.b. de I Gusti Vegetali 50 ml di latte Procedimento: Privare la banana della buccia e ridurla in rondelle. Mettere il...
Focaccia alla salvia e mozzarella
Grazie per questa ricetta a Silvia di Golosona Ingredienti per l'impasto: 400 gr di farina bianca sale (qb) 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cubetto di lievito di birra 4 cucchai di olio d'oliva 125 gr di mozzarella a dadini piccollini 10 gr di salvia fresca 250 ml...
Risotto al tè Matcha
Grazie per questa ricetta a Silvia di Golosona Ingredienti: 320 gr di riso carnaroli 1 cipolla piccola 40 gr di burro 40 gr di olio extra vergine di oliva 8 gr di tè matcha Coccole 100 gr di vino bianco secco brodo di carne o...
Vitello tonnato
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti: 700 g di girello di vitello 1 carota sedano un pezzo 1 cipolla 2 bicchieri di vino bianco q.b. di Sale q.b. di pepe cubebe I GUSTI VEGETALI Per la salsa: 150 g di tonno al naturale...
Risotto allo spumante con Mirtillo e Ciliegia
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti per 4 persone : 400 g di riso arborio mezza cipolla tritata 50 g di burro 2 bicchieri di Spumante Brut q.b. di sale q.b....
Souvlaki d’agnello con salsa tzatziki ( cucina greca )
Grazie per questa ricetta a Maria Francesca di Una Pasticciona in cucina Ingredienti : 400 g di carne di agnello già disossata q.b. di Sale alle Erbe di Provenza I GUSTI VEGETALI uno spicchio di aglio tritato 100 ml di aceto di vino 100 ml di olio extra vergine di...