
Gocce di Tè: Il tè freddo
Nel nuovo episodio della rubrica Gocce di Te, il Tea Master Albino Ferri è affiancato dalla Tea Sommelier Gabriella Lombardi per guidarci alla scoperta del tè freddo, una bevanda che coniuga freschezza e raffinatezza. In questo ottavo appuntamento, ci immergiamo in un viaggio sensoriale tra preparazioni tradizionali e innovative, che esaltano la versatilità del tè durante la stagione estiva.
Gabriella e Albino raccontano i segreti per ottenere infusioni perfette, selezionando con cura le materie prime e suggerendo abbinamenti ideali per esaltare ogni sfumatura di gusto. Il tè freddo diventa così un’esperienza unica, capace di rinfrescare e coinvolgere i sensi, grazie a tecniche di preparazione attente e a una filosofia che unisce cultura, passione e attenzione alla qualità.
Un appuntamento pensato per chi desidera scoprire nuovi modi di gustare il tè, in un’atmosfera rilassata e ricca di conoscenza, che invita a riscoprire la leggerezza e la complessità di questa bevanda senza tempo.