Sorbetto spiritoso all’infuso alla frutta

da | Lug 12, 2011 | Dolci

 

Grazie per questa ricetta a Serena di

L’Omin di Panpepato Blogspot

 

 

Ingredienti:

 

Procedimento:
Portare l’acqua a circa 90°, quindi versate l’infuso e lasciar riposare coperto per circa 10 minuti.  Filtrare, aggiungere lo zucchero e far sobbollire per 3-4 minuti, finché non si sarà sciolto. Far raffreddare, aggiungere il liquore e mettere il tutto nella gelatiera, procedendo come da istruzioni.