Grazie per questa ricetta a Giancarla di Cuoche a Casa Tua Ingredianti: 1 cavolfiore origano aglio aceto di vino rosso olio di semi di girasole sale Grigio Fine di Bretagna I Gusti Vegetali peperoncino macinato Procedimento: Pulire e tagliare il cavolfiore in piccoli...
Novità
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Mini crumble di ceci, olive e broccolo romano
Grazie per questa ricetta ad Arianna di: Bambini Golosi Ingredienti: mezzo broccolo romano ceci già lessati olive verdi denocciolate pangrattato olio extravergine di oliva coriandolo dei I Gusti Vegetali sale marino integrale un pizzico di curcuma succo di limone...
Gamberi al guazzetto con cipolla
Grazie per questa ricetta a Paola di Voglia di cucina voglia di sognare ..... Ingredienti: gamberi olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1 cipolla sale grigio fine di Bretagna I Gusti Vegetali 1 bicchiere di vino bianco secco Procedimento: Soffriggere...
Cosce di pollo alla cacciatora
Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente Salato Ingredienti: 6 coscette di pollo 6 cucchiai di farina 00 1/2 bicchiere di vino rosso 2 rametti di rosmarino 250 ml di polpa di pomodoro 1 cipolla bianca Sale rosa dell'Himalaya I Gusti Vegetali. Peperoncino Olio...
Sformatino di riso basmati con zucchine croccanti e pepe verde
Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente salato Ingredienti per 4 sformatini: 200 gr di riso basmati 1 zucchina genovese Sale rosa australiano Murray River I Gusti Vegetali Pepe verde Olio extravergine d'oliva Procedimento:Lessare il riso in acqua fredda...
Pennucce allo zafferano con crema di piselli, asparagi e pomodori
Grazie per questa ricetta a Ylenia di Dolcemente Salato Ingredienti: 500 gr di pennucce 100 gr di piselli secchi spezzati I Gusti Vegetali 1/2 litro di brodo vegetale 2 cucchiai di parmigiano 2 pomodori lunghi maturi Un mazzetto di asparagi selvatici 1 bustina di...
Radicchio Grigliato
Grazie per questa ricetta ad Alessandra di I Sognatori di Cucina e Nuvole Ingredienti: 1 cespo di radicchio lungo un po' di sale grigio grosso di Bretagna I Gusti Vegetali olio evo Procedimento: Far riscaldare molto bene una piastra antiaderente e grigliare da...
Puntine alla Sarda
Grazie per questa ricetta a Serena di Dolci Pensieri Ingredienti: 1 chilo e 300 grammi di puntine di maiale 160 grammi di olive nere sarde 500 ml di vino bianco Vermentino di Gallura 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio qualche fiocco di sale Fiocchi...
Bocconcini di vitello con salsa piccante di cipolle rosse
Grazie per questa ricetta a Vittoria di Arte in cucina Ingredienti: 100 grammi di bocconcini di vitello 1/2 cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro vino bianco bacche di ginepro mandorle 1/2 cipolla rossa 1 spicchio di aglio Sale rosa dell'Himalaya I Gusti...
Sa panada carne e melanzane con farina di soia
Grazie per questa ricetta a Vittoria di Arte in cucina Ingredienti 100 grammi di farina di soia 50 grammi di fecola 80 grammi circa di acqua 4 cucchiai di olio 3 bocconcini di vitello 3/4 pomodorini cipolla di tropea 1/2 melanzana carota bacche di ginepro...