Ingredienti: 400 gr di riso 200 gorgonzola dolce 1 piccolo scalogno abbondante pepe nero Sarawak macinato al momento 70 gr di burro 300 ml di spumante secco brodo vegetale grana grattugiato sale qb. Preparazione: Soffriggere lo scalogno tritato finemente con una noce...
Novità
Resta sempre aggiornato con i nostri articoli, ricette e curiosità.
Zuppa di farro e verdure alle Erbe di Provenza
Ingredienti per 4 persone: 300 gr farro perlato de “I gusti vegetali” 2 zucchine 2 carote 2 patate 2 coste di sedano 2 pomodori tondo maturo 1 cipolla bionda 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino rosso (facoltativo) brodo vegetale 2 cucchiaini di Erbe di Provenza de “I...
Zuppa piccante Messicana con funghi e fagioli neri
Ingredienti per 4 persone: 500 g di funghi porcini o cardoncelli 300 gr di fagiolini neri 200 g di cipolla 150 gr di pancetta affumicata 400 g di patate 2 spicchio di aglio 200 g di pomodori ramati 1 foglio di alloro 2 cucchiai di peperoncino Amazon Chilli de “i gusti...
Zuppa di cipolle
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cipolle bianche 50 gr di burro 10 cl di vino bianco secco 1 litro di brodo di pollo 2 cucchiaini di Erbe di Provenza de “I gusti vegetali” q.b. sale q.b. pepe 100 g circa di groviera grattugiato 8 fette di pane raffermo...
Spaghetti aglio, olio, prezzemolo e Paprika Ungherese
Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti 2 spicchi d’aglio q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. prezzemolo Q.b. Paprika Ungherese de “I gusti vegetali” Procedimento: Cuocere gli spaghetti al dente in acqua salata. Nel frattempo, in una padella mettere olio e gli...
Farfalle piccanti con carciofi, pomodori secchi e ricotta salata
Ingredienti per 4 persone: 360 gr di farfalle 3 cuori di carciofo medi (o 4 piccoli) 5 pomodori secchi (sciacquati dal sale) 1 spicchio di aglio Q.b. di Birds Eye de “I gusti vegetali” 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Vino secco bianco q.b. Sale q.b. 150 gr d...
Gamberoni con riso venere e pesto di nocciole
Grazie per questa ricetta ad Anna di Le ricette di Nani Ingredienti: 8 gamberoni 120 g di riso venere una manciata di basilico fresco 10 nocciole 1/2 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale nero pepe bianco un cucchiaino di tè matcha I Gusti vegetali della ditta Ferri....
Riso al caprino di bufala
Grazie per questa ricetta a Vanna di La Cucina di Molly Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso arborio 50 g di burro 150 g di prosciutto cotto a dadini 2 caprino di bufala 50 g di panna semi di papavero q.b. I GUSTI VEGETALI sale iodato q.b. Procedimento: Cuocere...
Orzo Tiepido al Caffè Corretto e Paté di Capperi al Pepe Rosa
Grazie per questa ricetta a Serena di L'Omin di Pan Pepato Ingredienti: 200 gr di Orzo Perlato I Gusti Vegetali 1 tazzina di caffè 1 bicchierino di Liquore all'Anice 1 presa di sale 1 vasetto di patè di capperi Olio Extravergine di Oliva 2...
Couscous con il tonno
Grazie per questa ricetta a Milena di La Scimmia Cruda Ingredienti: cous cous precotto 1 cucchiaino di galanga I Gusti Vegetali sale nero delle Hawaii olio extravergine di oliva brodo di pesce tonno pomodori aglio peperoncino mozzarella Procedimento: Tagliare a...