Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di salmone 2 zucchine 2 scalogni 2 pomodori maturi Q.b. di Jalapeno de “I gusti vegetali” q.b. pepe nero q.b. sale q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. di erbe (timo, origano, maggiorana) Procedimento: Scaldare il forno a 180°....
Novità
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Involtini di melanzana piccanti con ricotta
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane 200 gr di ricotta vaccina Q.b. di Amazon Chilli de “I gusti vegetali” q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. sale Procedimento: Lavare e tagliare la melanzana a fettine sottili, circa 5 mm. Preparare un emulsione di olio, sale e un...
Farfalle piccanti con carciofi, pomodori secchi e ricotta salata
Ingredienti per 4 persone: 360 gr di farfalle 3 cuori di carciofo medi (o 4 piccoli) 5 pomodori secchi (sciacquati dal sale) 1 spicchio di aglio Q.b. di Birds Eye de “I gusti vegetali” 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Vino secco bianco q.b. Sale q.b. 150 gr d...
Polpette in salsa di pomodoro piccante
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di macinato di manzo 2 uova 100 gr di pane grattugiato + q.b. per impanare le polpette 40 gr di formaggio grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo fresco Sale q.b. Pepe nero q.b. de "I gusti vegetrali" 1 cipolla 1 aglio 500 ml passata di...
Fragole con cioccolato piccante
Ingredienti per 4 persone: 20 fragole fresche e ben sode 120 gr di cioccolato fondente (min 70%) Q.b. Habanero Carribean de “I gusti vegetali” Procedimento: Pulire e asciugare le fragole. Ridurre a pezzetti il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria lentamente. Una...
Pollo allo Scorpion con insalata di cavolo e carote (Coleslaw)
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di petto di pollo Q.b. HABANERO SCORPION TRINIDAD T-BUTCH de “I gusti vegetali” Olio evo q.b. 500 gr Cavolo cappuccio 150 gr carote 1 cipollotto fresco 150 gr di yogurt fresco 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di senape...
Degustazione di…Gusti Vegetali
Dai vasetti di spezie intere, ai Filtro Spezia già pronti all'uso, ai tè da sorseggiare in compagnia. Ecco una selezione di prodotti per tutti i gusti! Presentata presso il locale: Sapori e Dissapori
“Ripiena” alle tre farine
Grazie per queata ricetta a Serena di L'Omin di Panpepato Ingredienti: 250 ml di acqua 250 gr di farina per pizza 150 gr di farina di ceci 100 gr di farina di mais fioretto 1 cucchiaino di zucchero 2 prese di sale 1 bustina di lievito di birra secco 1 cucchiaino di...
Biscottini salati all’avocado
Grazie per questa ricetta ad Arianna di: Bambini Golosi Ingredienti: 1 avocado maturo 100 gr di farina di tipo 0 50 gr di farina integrale 50 gr di olive verdi denocciolate 3 cucchiai di parmigiano grattugiato un cucchiaio di coriandolo in grani I gusti vegetali 2...
Torta sabbiosa al cardamomo
Grazie per questa ricetta a Serena di Dolcipensieri's Weblog Ingredienti: 300 grammi di burro leggermente salato 1 noce di burro per la pentola 300 grammi di zucchero semolato 3 uova 150 grammi di farina 00 150 grammi di fecola di patate 1 bustina di lievito una...