Grazie per questa ricetta a Silvia di

Golosona blogspot

 

 

Ingredienti:

 

  • 150 gr di latte
  • 120 gr di burro
  • 60 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 300 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaio di tè matcha

 

 

Procedimento:

In una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso, a parte unire alla farina, lo zucchero, il tè matcha, il lievito e il pizzico di sale. Unire i due composti, amalgamndo per bene. Imburrare e infarinare gli stampini e versare con un cucchaio il composto per 3/4 all’interno di ogni stampino. Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa. Con il Bimby: Versare nel boccale il latte e scaldare: 2 min. 37° vel. 1.Aggiungere burro, zucchero, e uova, frullare: 20 sec. vel.4. Unire la farina, il lievito e un pizzico di sale, e il tè matcha impastare: 15 sec. vel. 5. Versare l’impasto ottenuto negli appositi stampini o nei pirottini di carta stagnola, riempirli per 3/4. Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

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