La Storia del Tè – La Storia del Tè Monaci e mercanti, regine e avventurieri

Descrizione

Le origini del tè

La storia del tè, come simbolo culturale e come bevanda, parte in epoche antichissime dalle remote montagne cinesi per poi attraversare steppe mongoliche, fiumi e oceani. Nel corso del tempo il tè finisce nelle mani di avventurieri e mercanti, venendo consumato tanto nella capanna di un monaco eremita quanto nei ricchi salotti borghesi.

Un viaggio tra Asia ed Europa

Linda Reali accompagna il lettore lungo le rotte che dall’Asia hanno portato il tè fino all’Europa contemporanea, rendendolo protagonista di una storia che attraversa epoche, culture e classi sociali.

Dalla leggenda di Shen Nong

Il viaggio inizia nella Cina delle origini, quando il leggendario imperatore Shen Nong scopre il tè. La bevanda accompagna la storia della Cina imperiale e si diffonde presto anche nei paesi vicini, in particolare in Giappone, dove assume un valore filosofico e artistico, ma anche sociale e politico.

La diffusione in Oriente

Attraverso le Vie carovaniere e la rete di canali del Celeste Impero, il tè si espande in Tibet, Persia, Arabia e Russia, diventando parte integrante delle culture che incontra e assumendo significati sempre diversi.

Il tè conquista l’Europa

Tra XVII e XVIII secolo il tè diventa protagonista dei salotti aristocratici e borghesi europei. Si diffonde soprattutto in Gran Bretagna, Olanda e Germania, mentre nei paesi mediterranei continuano a prevalere caffè e cioccolata. Con il suo arrivo in Europa, il tè si arricchisce dello sfarzo delle porcellane e delle preziose scatole che custodiscono le foglie provenienti dalla Cina.

Aneddoti e prospettive future

Il libro raccoglie aneddoti, curiosità e aspetti poco conosciuti del tè, arrivando fino alle sfide commerciali e ambientali del mondo globalizzato. Linda Reali riflette inoltre sui possibili scenari futuri di una bevanda che continua a espandere i propri confini e il proprio significato culturale.

Prefazione di Orazio Olivieri.

Sottotitolo

Monaci e mercanti, regine e avventurieri

Specifiche

26-978-88-6843-936-1
N. Pagine 289
Illustrazioni a Colori