Accademia Ferri presenta con orgoglio “Storie di Pasticceria”, un nuovo format editoriale dedicato all’alta pasticceria italiana, raccontato attraverso gli occhi esperti del Tea Master Albino Ferri.
Questo viaggio esclusivo ci porta dentro i laboratori e le cucine dei più grandi maestri pasticceri, svelando i segreti delle loro creazioni più iconiche e affascinanti. Non solo dolci: ogni episodio è un’occasione unica per scoprire come il tè d’eccellenza possa diventare il compagno perfetto per esaltare i sapori e le consistenze dei dessert più raffinati.
Il primo episodio ci conduce nell’Atelier di Damiano Carrara, un luogo dove passione, tecnica e innovazione si fondono per dar vita a esperienze di gusto memorabili. Qui Albino Ferri esplora il perfetto equilibrio tra tè e dolcezza, guidandoci in un percorso sensoriale ricco di emozioni e sapori.
“Storie di Pasticceria” è un appuntamento imperdibile per chi ama i dolci, il tè e l’arte della degustazione, un invito a lasciarsi sorprendere dalle infinite possibilità che nascono dall’incontro tra due mondi straordinari.
Preparati a un dolce viaggio tutto da scoprire!