Gocce di Tè
Scopri il mondo del tè come non lo hai mai visto con Gocce di tè, il nuovo format con il Tea Master Albino Ferri e Accademia Ferri. Pillole formative e incontri esclusivi con esperti Horeca per esplorare tecniche, cultura e innovazione nel servizio del tè.
Gocce di tè: esplorando l’arte e la cultura del tè con Albino Ferri!
Quali sono i segreti per servire il tè alla perfezione? Come si intrecciano tradizione e innovazione nell’arte di questa bevanda millenaria? In Gocce di tè, il Tea Master Albino Ferri ci guida in un percorso di approfondimento e provocazione, tra pillole formative e incontri con i docenti e professionisti di Accademia Ferri.
Ogni episodio è un’occasione per scoprire nuove tecniche, sfatare miti e comprendere come il tè possa trasformarsi in un’esperienza sensoriale unica, soprattutto nel mondo Horeca. Un dialogo aperto con professionisti del settore per elevare il servizio e la cultura del tè in Italia.
Segui il nostro viaggio per riscoprire il tè in tutte le sue sfumature!
EPISODI
EP. 1 – Benvenuti
Cos’è davvero il tè perfetto? Come si serve nel modo giusto? Quali segreti si celano dietro questa antica arte? In questa nuova rubrica, il Tea Master Albino Ferri, insieme ai docenti di Accademia Ferri, ti guiderà tra curiosità, tecniche e incontri esclusivi con esperti del settore. Scopri con noi tutto quello che c’è da sapere sul mondo del tè e su come trasformarlo in un’esperienza unica!
EP. 2 – Il servizio
Come si serve il tè nel modo giusto? Quali sono le tecniche per offrire un’esperienza perfetta a chi lo gusta? Nel secondo episodio della nostra rubrica Gocce di Tè, il Tea Master Albino Ferri, insieme al Coffee Trainer Gianni Cocco, ti guideranno attraverso i segreti del corretto servizio del tè. Scopri i trucchi, le modalità e gli accorgimenti per servire il tè come un vero esperto, trasformando ogni tazza in un momento speciale. Unisciti a noi in questa nuova scoperta e porta il tuo tè a un livello superiore!
EP. 3 – Gli errori da evitare nel servizio del tè: imparare dai professionisti
Quali sono gli sbagli più comuni quando si serve il tè? E come possiamo evitarli per offrire un’esperienza impeccabile? Nel terzo episodio della rubrica Gocce di Tè, scopri insieme a Gabriella Lombardi — sommelier del tè e grande esperta del settore — quali sono le disattenzioni più frequenti che rischiano di rovinare anche la migliore delle infusioni. Un appuntamento ricco di spunti, consigli pratici e piccoli segreti per perfezionare il tuo servizio e valorizzare ogni tazza. Non perdere questa occasione per crescere, tazza dopo tazza.
Scopri tutte le rubriche di Accademia Ferri
Esplora il mondo del tè e dell’alta gastronomia con gli editoriali di Accademia Ferri. Dalle tradizioni più autentiche alle innovazioni più sorprendenti, ogni rubrica ti guiderà in un viaggio tra cultura, sapori raffinati e abbinamenti unici.
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