Gocce di Tè: Tè italiano e orientale

EP. 22 – Tè italiano e orientale

Cosa succede quando la tradizione orientale del tè incontra il cuore verde della Toscana?
Nel nuovo episodio di Gocce di Tè, il Tea Master Albino Ferri ci accompagna a Sant’Andrea di Compito, un piccolo borgo immerso nel verde e nella quiete, dove il tè prende vita in modo sorprendente e autentico.

Qui incontriamo Guido Cattolica, pioniere della coltivazione di tè in Italia, per esplorare un mondo in cui sperimentazione, passione e rispetto per la natura si fondono in un progetto unico. Il confronto tra il tè italiano e quello orientale si fa occasione per scoprire come il terroir mediterraneo, il microclima locale e i metodi di lavorazione artigianali diano origine a un prodotto nuovo, ma già ricco di carattere.

Tra tradizione e innovazione, ogni foglia racconta una storia: quella di un territorio che accoglie il tè con entusiasmo e competenza, e quella di chi lo coltiva con visione e cura.
Un episodio che invita a guardare oltre i confini conosciuti del tè, riscoprendolo come espressione viva del paesaggio, della cultura e della dedizione italiana.

Scopri con noi questo affascinante incrocio di mondi, dove ogni tazza racchiude non solo aromi, ma anche radici, sogni e futuro.