Gocce di Tè – EP. 17 – Zanini: I tè oolong

EP. 17 – I tè oolong

Nel diciassettesimo episodio, ci ritroviamo nella raffinata Stanza del Tè di Vicenza, dove Albino Ferri, insieme al professor Livio Zanini, esperto e profondo conoscitore del tè, ci guida alla scoperta dei tè Oolong. Questi tè, celebri per la loro complessità, rappresentano un equilibrio unico tra la freschezza dei tè verdi e l’intensità dei tè neri.

Attraverso una degustazione guidata, esploriamo profumi intensi, lavorazioni artigianali e tradizioni millenarie, che rendono ogni sorso un’esperienza multisensoriale e affascinante, capace di conquistare anche i palati più curiosi ed esigenti.

Scoprire il tè significa immergersi in una cultura fatta di lentezza e consapevolezza, dove ogni dettaglio – dalla scelta delle foglie alla corretta infusione – è parte di un’arte antica e raffinata.

Tecniche, curiosità e incontri con esperti ti aspettano in questo percorso pensato per chi desidera andare oltre la semplice tazza e capire cosa rende davvero speciale il momento del tè.