Gocce di Tè: Un viaggio sensoriale nel mondo della bevanda millenaria
Nel primo episodio della rubrica Gocce di Tè, il Tea Master Albino Ferri apre le porte a un affascinante percorso dedicato alla cultura del tè, rivolto in particolare ai professionisti del mondo Horeca e agli appassionati di questa antica bevanda.
Attraverso un linguaggio accessibile ma ricco di contenuti tecnici, Ferri introduce lo spettatore alle basi di un servizio del tè consapevole e curato, ponendo fin da subito l’accento su un approccio formativo e culturale. La puntata getta le fondamenta per i temi che verranno approfonditi negli episodi successivi: non solo tecnica, ma anche sensibilità, consapevolezza e rispetto per un prodotto millenario.
Tra pillole formative, spunti pratici e riflessioni, questo primo episodio pone l’obiettivo di sfatare i luoghi comuni più diffusi e riportare il tè al centro dell’esperienza sensoriale, sia a casa che nei contesti professionali. Il progetto è realizzato in collaborazione con l’Accademia Ferri, e vede il coinvolgimento di esperti e appassionati del settore per promuovere una nuova cultura del tè in Italia.
“Gocce di Tè” non è soltanto una rubrica, ma un invito a rallentare, osservare e assaporare. Un appuntamento da non perdere per chi desidera riscoprire il valore di ogni tazza, trasformando il gesto del servire tè in un vero e proprio rito di ospitalità.