Gocce di Tè EP. 55 – Livio Zanini

EP.55 – Livio Zanini,

Chi è stato il primo europeo a parlare di tè?

Nel 58° episodio di Gocce di Tè, il Tea Master Albino Ferri incontra il professor Livio Zanini. L’appuntamento è nella prima stanza da tè mai costruita a Vicenza.

Il tema dell’episodio è una domanda che affascina da secoli gli appassionati di tè. Chi è stato davvero il primo europeo a parlare di tè?

Non fu Marco Polo, ma un geografo veneziano

In molti pensano che sia stato Marco Polo. Il professor Zanini smentisce questa convinzione diffusa.

Marco Polo visitò la Cina qualche secolo prima. Durante il suo viaggio vide sicuramente il tè, diffuso in tutto l’impero cinese. Tuttavia non lo ritenne degno di menzione nel suo resoconto di viaggio.

Il primato spetta invece a Giovanni Battista Ramusio. Era un geografo trevigiano della Repubblica di Venezia.

Ramusio raccolse la descrizione della pianta durante un banchetto con un mercante persiano. La chiamavano “chaikatai”, nome con cui era conosciuta in Cina. Questa testimonianza fu pubblicata postuma a Venezia, nel 1559.

Il contributo di padre Matteo Ricci

C’è anche un altro nome legato a questa storia: padre Matteo Ricci. Il missionario fu in Cina alla fine del 1500.

Nel suo resoconto finale della missione, Ricci lasciò una descrizione dettagliata del consumo del tè in Cina. Un documento prezioso per la storia di questa bevanda in Occidente.

Una storia da scoprire nella prima stanza da tè di Vicenza

Questo racconto si inserisce nel percorso di Gocce di Tè, la rubrica che esplora cultura, storia e curiosità del mondo del tè. Un viaggio che, episodio dopo episodio, unisce sapere e degustazione.

Per chi ama approfondire questi temi, consigliamo anche la rubrica Colazioni Speciali, dedicata alle esperienze di colazione più uniche d’Italia.

Scoprite di più sulla storia del tè in Europa e sul lavoro di ricerca del professor Livio Zanini.