Pianificazione Strategica e Innovazione della proposta ristorativa

Pianificazione Strategica e Innovazione della proposta ristorativa

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Argomenti del Corso

Il corso offre una panoramica generale di come la Pianificazione Strategica e l’Innovazione della proposta ristorativa, quando applicati con sensibilità sartoriale, possano concorrere al corretto funzionamento dell’attività di somministrazione, creando i presupposti affinché costi, personale e fruitori, satelliti gravitanti attorno a ciò che si somministra, convivano in armonia e siano ragione di gratificazione e d’un permanente rinnovato stimolo al migliorarsi quotidianamente.

Relatore

Daniele Savi

Orario

Accoglienza ore 8.30
Inizio Lavori ore 9.00
Tè-break ore 11.00
Pausa con spuntino by Accademia ore 13.00
Ripresa Lavori ore 14.00
Fine lavori ore 17.00

Luogo del Corso

Sala corsi Accademia Ferri
Presso Ferri dal 1905, C.da Romanini, 111 – 46042 Castel Goffredo MN
(indicare in Maps il nome “ferri dal 1905” e NON l’indirizzo)

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