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Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane 200 gr di ricotta vaccina Q.b. di Amazon Chilli de “I gusti vegetali” q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. sale Procedimento: Lavare e tagliare la melanzana a fettine sottili, circa 5 mm. Preparare un emulsione di olio, sale e un...
Ingredienti per 4 persone: 360 gr di farfalle 3 cuori di carciofo medi (o 4 piccoli) 5 pomodori secchi (sciacquati dal sale) 1 spicchio di aglio Q.b. di Birds Eye de “I gusti vegetali” 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Vino secco bianco q.b. Sale q.b. 150 gr d...
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di macinato di manzo 2 uova 100 gr di pane grattugiato + q.b. per impanare le polpette 40 gr di formaggio grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo fresco Sale q.b. Pepe nero q.b. de "I gusti vegetrali" 1 cipolla 1 aglio 500 ml passata di...
Ingredienti per 4 persone: 20 fragole fresche e ben sode 120 gr di cioccolato fondente (min 70%) Q.b. Habanero Carribean de “I gusti vegetali” Procedimento: Pulire e asciugare le fragole. Ridurre a pezzetti il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria lentamente. Una...
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di petto di pollo Q.b. HABANERO SCORPION TRINIDAD T-BUTCH de “I gusti vegetali” Olio evo q.b. 500 gr Cavolo cappuccio 150 gr carote 1 cipollotto fresco 150 gr di yogurt fresco 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di senape...
Il nostro obiettivo principale è quello di divulgare la cultura del tè. Siamo convinti che ancora oggi molte persone non amano il tè solo perchè non lo conoscono. Occorre entrare in questo affascinante mondo e lasciarsi tentare dagli innumerevoli profumi e aromi che...
Carlotta di FiveOcloCk ci propone sempre degli ottimi abbinamenti tè/cioccolato e... tè/formaggio. Oggi il tè, oggetto dell'abbinamento, è il Darjeeling. Tè nero indiano di grande pregio, definito lo champagne dei tè neri per il suo sapore equilibrato e per i suoi...
Grazie per queata ricetta a Serena di L'Omin di Panpepato Ingredienti: 250 ml di acqua 250 gr di farina per pizza 150 gr di farina di ceci 100 gr di farina di mais fioretto 1 cucchiaino di zucchero 2 prese di sale 1 bustina di lievito di birra secco 1 cucchiaino di...
Grazie per questa ricetta a Serena di: L'omin di Pan Pepato Ingredienti: 8 fichi freschi una presa di sale marino affumicato I Gusti Vegetali aceto balsamico qb 2 cucchiaini di miele di castagno 2 dadi 250 gr di pane un po' raffermo 150 gr di asiago 250 ml di...
Grazie per questa ricetta ad Arianna di: Bambini Golosi Ingredienti: 1 avocado maturo 100 gr di farina di tipo 0 50 gr di farina integrale 50 gr di olive verdi denocciolate 3 cucchiai di parmigiano grattugiato un cucchiaio di coriandolo in grani I gusti vegetali 2...