Torta densa al cioccolato

Grazie per questa ricetta a: Ely di Nella cucina di Ely blogspot

Ingredienti:

  • 225 gr di burro
  • 375 gr di zucchero di canna
  • 2 uova grandi sbattute
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 100 gr di cioccolato gianduia
  • 200 gr di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 250 gr acqua a 90°

Preparazione:

Preparare il Tè, portando l’acqua a circa 90°, mettendo in infusione il tè nero Fumè lapsang souchong per 3-4 minuti. Accendere poi il forno a 190° e preparare uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno. In un mixer mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere poi le uova sbattute, la vaniglia e il cioccolato fuso. Versare l’impasto in un recipiente e sempre mescolando aggiungere tutti gli altri ingredienti. Versare il tutto nello stampo e cuocere a 190° gr per 30 minuti, proseguire per altri 25 minuti a 170°.

 

Grazie per questa ricetta a: Ely di Nella cucina di Ely blogspot

 

 

Ingredienti:

 

  • 225 gr di burro
  • 375 gr di zucchero di canna
  • 2 uova grandi sbattute
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 100 gr di cioccolato gianduia
  • 200 gr di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 250 gr acqua a 90°

 

Preparazione:

Preparare il Tè, portando l’acqua a circa 90°, mettendo in infusione il tè nero Fumè lapsang souchong per 3-4 minuti. Accendere poi il forno a 190° e preparare uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno. In un mixer mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere poi le uova sbattute, la vaniglia e il cioccolato fuso. Versare l’impasto in un recipiente e sempre mescolando aggiungere tutti gli altri ingredienti. Versare il tutto nello stampo e cuocere a 190° gr per 30 minuti, proseguire per altri 25 minuti a 170°.

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