Grazie ad Arianna di

Bambini Golosi

Ingredienti:

  • 150 gr di farina integrale
  • 150 gr di farina di farro di tipo 1
  • 100 gr di farina di riso
  • 80 gr di zucchero integrale di canna
  • 100 gr di granella di nocciole
  • 60 ml di olio di mais
  • una bustina di cremor tartaro
  • una confezione di mele secche reidratate
  • una tazzina di infuso alla frutta “Vento Alpino” di Coccole
  • succo di mela senza zucchero quanto basta

Procedimento:

Mescolare le farine, lo zucchero e il lievito in una ciotola. Aggiungere l’olio, la tisana e succo di mela sufficiente ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Unire le mele tagliate a pezzettini, mescolando delicatamente. Versare l’impasto in uno stampo da plum cake ricoperto di carta forno sulla quale andrà sparsa la granella di nocciole. Infornare a 180° per circa 50 minuti.

 

Grazie ad Arianna di

Bambini Golosi

 

Ingredienti:

  • 150 gr di farina integrale 
  • 150 gr di farina di farro di tipo 1
  • 100 gr di farina di riso
  • 80 gr di zucchero integrale di canna
  • 100 gr di granella di nocciole
  • 60 ml di olio di mais 
  • una bustina di cremor tartaro
  • una confezione di mele secche reidratate
  • una tazzina di infuso alla frutta “Vento Alpino” di Coccole
  • succo di mela senza zucchero quanto basta

 

Procedimento:

Mescolare le farine, lo zucchero e il lievito in una ciotola. Aggiungere l’olio, la tisana e succo di mela sufficiente ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Unire le mele tagliate a pezzettini, mescolando delicatamente. Versare l’impasto in uno stampo da plum cake ricoperto di carta forno sulla quale andrà sparsa la granella di nocciole. Infornare a 180° per circa 50 minuti.

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