Grazie per questa ricetta a Paola di
Voglia di cucina voglia di sognare
Ingredienti:
- Petti di pollo
- Olio evo
- Farina bianca
- Sale grigio fine di Bretagna I GUSTI VEGETALI
- Funghi misti
- Panna
- Aglio
- Nepitella
Procedimento:
Infarinare i filetti di petto di pollo, rosolarli in padella con olio extravergine di oliva e tenerli da parte.In un’altra padella mettere l’olio extravergine di oliva uno spicchio d’aglio tagliato a metà ed i funghi misti a pezzetti, rosolare, salare e far cuocere.Aggiungere la nepitella, la panna, poca acqua; far amalgamare bene il tutto, aggiungere i filetti di petto di pollo, aggiustare di sale con il sale grigio di Bretagna di i gusti vegetali rigirarli nel sughetto preparato. Farli insaporire bene per alcuni minuti e servire.
Grazie per questa ricetta a Paola di
Voglia di cucina voglia di sognare
Ingredienti:
- Petti di pollo
- Olio evo
- Farina bianca
- Sale grigio fine di Bretagna I GUSTI VEGETALI
- Funghi misti
- Panna
- Aglio
- Nepitella
Procedimento:
Infarinare i filetti di petto di pollo, rosolarli in padella con olio extravergine di oliva e tenerli da parte.In un’altra padella mettere l’olio extravergine di oliva uno spicchio d’aglio tagliato a metà ed i funghi misti a pezzetti, rosolare, salare e far cuocere.Aggiungere la nepitella, la panna, poca acqua; far amalgamare bene il tutto, aggiungere i filetti di petto di pollo, aggiustare di sale con il sale grigio di Bretagna di i gusti vegetali rigirarli nel sughetto preparato. Farli insaporire bene per alcuni minuti e servire.