Muffin riso & rose

Grazie per questa ricetta a:

Paola di Le ricette in cucina di patatina blogspot

INGREDIENTI PER 10-12 MUFFIN

  • 200 ml di acqua calda
  • 3 cucchiaini di infuso “rosa di zenzero
  • 200 gr di farina di riso
  • 120 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito, aggiungere l’infuso preparato con la “rosa di zenzero”, lasciata in infusione nell’acqua calda per circa 10 minuti, dopo essere stato filtrato. Aggiungere l’uovo e mescolare fino ad ottenere un impasto omegeneo, versare in parti uguali nei pirottini e infornare a 180° per 20-25 minuti.

 

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INGREDIENTI PER 10-12 MUFFIN

  • 200 ml di acqua calda
  • 3 cucchiaini di infuso “rosa di zenzero
  • 200 gr di farina di riso
  • 120 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PREPARAZIONE:

Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito, aggiungere l’infuso preparato con la “rosa di zenzero”, lasciata in infusione nell’acqua calda per circa 10 minuti, dopo essere stato filtrato. Aggiungere l’uovo e mescolare fino ad ottenere un impasto omegeneo, versare in parti uguali nei pirottini e infornare a 180° per 20-25 minuti.

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