Grazie per questa ricetta a Carla e Beppe

di Napoli Centrale – Torino porta Nuova

Ingredienti:

  • 1 lt di Grappa
  • 0,5 lt di acqua
  • 350 gr di zucchero
  • 100 gr di mirtilli
  • Anice stellato

Procedimento:

Mettere i mirtilli con l’anice stellato, io ho usato quello de I Gusti vegetali, (ne bastano una – due “stelle”) dentro un grosso vaso di vetro con coperchio (o bottiglione) con la grappa e lasciare macerare al sole per una settimana. Trascorso questo tempo preparare uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e aggiungerlo alla grappa. lasciare reffreddare completamente e imbottigliare. Si può consumare dopo una settimana.

 

Grazie per questa ricetta a Carla e Beppe

di Napoli Centrale – Torino porta Nuova

 

 

Ingredienti:

  • 1 lt di Grappa
  • 0,5 lt di acqua
  • 350 gr di zucchero
  • 100 gr di mirtilli
  • Anice stellato

 

Procedimento:

Mettere i mirtilli con l’anice stellato, io ho usato quello de I Gusti vegetali, (ne bastano una – due “stelle”) dentro un grosso vaso di vetro con coperchio (o bottiglione) con la grappa e lasciare macerare al sole per una settimana. Trascorso questo tempo preparare uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e aggiungerlo alla grappa. lasciare reffreddare completamente e imbottigliare. Si può consumare dopo una settimana.

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