Grazie per questa ricetta a Meris di

Vaniglia & Cannella

 

Ingredienti:

  • 500 ml di acqua
  • 150 gr di zucchero
  • 4 fogli di colla di pesce
  • una manciata di tè  verde limoncello
  • 1 limone non trattato

 

 

Procedimento:

Preparare il tè con 500 ml di acqua a circa 80° lasciando in infusione le foglie per 8 minuti, filtrare, aggiungere la colla di pesce precedentemente ammollata, lo zucchero e mescolare bene. porre il composto nei pirottini, mettere in frigorifero per una notte prima di gustare.

 

 

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