Grazie per questa ricetta ad Arianna di

Bambini Golosi

Ingredienti:

  • 70 gr di farina di kamut
  • 70 gr di farina di riso
  • 70 gr di farina di mandorle
  • una manciata di pinoli
  • 4 o 5 noci
  • 2 cucchiai di succo d’agave
  • 4 cucchiai di olio di mais
  • un cucchiaino colmo di cremor tartaro vanigliato
  • un cucchiaino di semi di papavero I gusti vegetali
  • quanto basta di Tisana ai “Fiori di karkade'” di Coccole
Procedimento:
 
In una ciotola ho mescolato le farine, il lievito, le noci e i pinoli tritati grossolanamente e i semi di papavero. Ho aggiunto il succo d’agave, l’olio e infine la tisana appena tiepida per amalgamare il tutto. Ho lasciato riposare mezz’ora  e poi ho steso la pasta con il mattarello non troppo sottile. Ho ritagliato i biscotti e li ho cotti in forno a 180° per circa 25 minuti girandoli a metà cottura.

 

Grazie per questa ricetta ad Arianna di

Bambini Golosi

 

Ingredienti:

  • 70 gr di farina di kamut
  • 70 gr di farina di riso
  • 70 gr di farina di mandorle
  • una manciata di pinoli
  • 4 o 5 noci
  • 2 cucchiai di succo d’agave
  • 4 cucchiai di olio di mais
  • un cucchiaino colmo di cremor tartaro vanigliato
  • un cucchiaino di semi di papavero I gusti vegetali
  • quanto basta di Tisana ai “Fiori di karkade'” di Coccole
Procedimento:
 
In una ciotola ho mescolato le farine, il lievito, le noci e i pinoli tritati grossolanamente e i semi di papavero. Ho aggiunto il succo d’agave, l’olio e infine la tisana appena tiepida per amalgamare il tutto. Ho lasciato riposare mezz’ora  e poi ho steso la pasta con il mattarello non troppo sottile. Ho ritagliato i biscotti e li ho cotti in forno a 180° per circa 25 minuti girandoli a metà cottura.

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