Ingredienti:

  • 500 gr di farina 00
  • 300 gr di zucchero semolato
  • 100 gr di burro
  • 4 uova
  • latte q.b.
  • una bustina di lievito per dolci
  • un cucchiaino di vaniglia Papua Nuova Guinea in polvere
  • granella di zucchero

Preparazione:

Impastare in una terrina la farina, lo zucchero, il burro morbido, le uova e all’occorrenza un goccio di latte, mescolare molto bene e aggiungere la vaniglia Papua Nuova Guinea in polvere e il lievito, sempre mescolando, fino a raggiungere un impasto omogeneo.

Mettere il composto in una teglia per dolci imburrata e infarinata, decorare con la granella di zucchero e infornare in forno preriscaldato a 200° per 50 minuti.

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