Grazie per questa ricetta a Meris di

Vaniglia e cannella … Kitchen in love

 

Ingredienti:

  • 400 gr di farina con cruschello 
  • 100 gr di farina di Riso 
  • 170 gr di burro a pezzetti 
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 2 uova
  • un pizzico di vaniglia I Gusti Vegetali
  • la scorza grattugiata di due limoni
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 vasetto di marmellata di albicocche

 

Procedimento:

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Mescolare con le mani fino a quando si formeranno tante briciole.Foderare una tortiera di 24 cm con fondo apribile, con la carta da forno. Mettere metà dell’impasto senza spingere sulle briciole, quindi aggiungete la marmellata. Coprire con il rimanente dell’impasto sempre senza spingere. Infornarre la torta nel forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. 

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