Ansa – Maggio 2012

Cibus: arriva cucina no perditempo ma amica ambiente

PARMA, –  No perditempo. Single, lavoratori fuoriorario, casalinghe che non vogliono finire tra le ‘disperate’, gourmet no stress, trovano al Cibus pane per i loro denti. Al 16/mo Salone internazionale dell’alimentazione l’innovazione ai fornelli la fa da padrone.

ansa_cibus_2012Sono addirittura confezionati in lino bianco i filtri-spezia che un’azienda storica di Castel Goffredo (Mantova), la Ferri, come ha annunciato il responsabile commerciale Riccardo Paterlini, propone. Sono infusioni vin brulé o fumé con prodotti vegetali essiccati che, utilizzati come una bustina di té, danno nuove fragranze ad un arrosto o una zuppa.

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